做法 ：
1番茄切小块 。茄烧
9放番茄炒出汁水 ，豆腐
8再放豆瓣酱 、吃肉下姜蒜 、让享豆瓣酱 一大勺 、块感
7锅内留少许油 ，觉番
食材明细 ：豆腐 400克 、茄烧买了一大块 ，豆腐
10放半小碗水 ，吃肉
5煎至皮脆金黄即可 。让享切了方形的块感薄块 ，
2姜蒜切片 ，花椒 、老抽 一大勺 、方便剔除 。盐、料酒炒匀 。糖和鸡精 ，烧开 。临出锅时放葱即可 。番茄 一个 约230克 、葱、
6煎好的豆腐出锅备用 。姜 、
11放入煎好的豆腐 ，
3我这次用的是老豆腐，
12放盐、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，糖 、约400克 ，小米椒、辣椒和花椒炒香 。下油烧热后 ，料酒 一大勺 、
4铁锅烧热 ，约厚一厘米。蒜、炒匀 。